Q01
Mensaje
Todas las plantillasSample Templates
Encuesta sobre Seguridad y Confianza en el Manejo de Alérgenos en Restaurantes
Mide la confianza de los comensales en la comunicación de alérgenos, la prevención del contacto cruzado y las prácticas de seguridad en los restaurantes. Diseñada para consumidores que gestionan alergias alimentarias o comen con alguien que las tiene.
Preguntas de ejemplo
Una vista previa del contenido de la plantilla. Todas las preguntas son editables antes de publicar.
19 preguntas · ~9 min
Q02
Lista desplegable
En los últimos 3 meses, ¿con qué frecuencia ha comido en restaurantes?
- No he comido en ningún restaurante
- Menos de una vez al mes
- Aproximadamente una vez al mes
- 2 o 3 veces al mes
- Aproximadamente una vez a la semana
- Varias veces a la semana
- A diario o casi a diario
Q03
Escala de opinión
Al comer fuera de casa en los últimos 6 meses, ¿con qué frecuencia usted o su grupo informaron al camarero sobre sus necesidades relacionadas con alergias alimentarias?
Escala: 1 – 5
Mín:NuncaMáx:Siempre
Q04
Escala de opinión
¿Qué tan clara ha sido la información sobre alérgenos en los menús de los restaurantes donde ha comido en los últimos 6 meses?
Escala: 1 – 7
Mín:Nada claraMáx:Extremadamente clara
Q05
Texto largo
Según sus experiencias, ¿qué podrían hacer los restaurantes para apoyar mejor una experiencia gastronómica segura para las personas con alergias alimentarias? Sea lo más específico posible, por favor.
Q06
Lista desplegable
¿Cuál es su edad?
- Menos de 18
- 18–24
- 25–34
- 35–44
- 45–54
- 55–64
- 65 o más
- Prefiero no responder
Q07
Mensaje
¡Gracias por completar esta encuesta! Sus respuestas ayudarán a mejorar las prácticas de seguridad ante las alergias alimentarias en los restaurantes. Sus respuestas son confidenciales y se informarán únicamente de forma agregada.
Q08
Opción múltiple
¿Cuáles de las siguientes opciones describen sus experiencias gastronómicas en los últimos 12 meses? (Seleccione todas las que correspondan)
- Tengo una alergia alimentaria diagnosticada
- Tengo una sospecha de alergia o intolerancia alimentaria
- Evito ciertos alimentos por razones no relacionadas con alergias (p. ej., preferencia dietética, observancia religiosa)
- Como con regularidad con alguien que tiene una alergia alimentaria
- Ninguna de estas
Q09
Escala de opinión
Al comer fuera de casa en los últimos 6 meses, ¿con qué frecuencia usted o su grupo revisaron el menú para obtener información sobre alérgenos antes de ordenar?
Escala: 1 – 5
Mín:NuncaMáx:Siempre
Q10
Escala de opinión
En general, ¿qué tan seguro se siente de que el personal del restaurante maneje adecuadamente las solicitudes relacionadas con alergias alimentarias?
Escala: 1 – 7
Mín:Nada seguroMáx:Extremadamente seguro
Q11
Entrevista con IA
Nos gustaría comprender con mayor profundidad sus experiencias con la seguridad ante las alergias alimentarias en los restaurantes. Comparta sus opiniones y nuestro moderador de IA le hará un par de preguntas de seguimiento.
Q12
Opción múltiple
¿Con qué género se identifica?
- Mujer
- Hombre
- No binario
- Prefiero no responder
Q13
Opción múltiple
¿Qué alérgenos deben evitar usted o su grupo habitual de comensales? (Seleccione todos los que correspondan)
- Cacahuetes
- Frutos secos de árbol
- Leche/lácteos
- Huevos
- Soja
- Trigo/gluten
- Pescado
- Mariscos
- Sésamo
- Sulfitos
- Otro (especifique)
- Ninguno de estos
Q14
Escala de opinión
Al comer fuera de casa en los últimos 6 meses, ¿con qué frecuencia usted o su grupo preguntaron al personal sobre los métodos de preparación de los alimentos o los riesgos de contacto cruzado?
Escala: 1 – 5
Mín:NuncaMáx:Siempre
Q15
Escala de opinión
¿Cuánto confía en que los restaurantes de su zona preparen las comidas de forma segura para los comensales con alergias alimentarias?
Escala: 1 – 7
Mín:No confío en absolutoMáx:Confío completamente
Q16
Opción múltiple
¿En qué región come fuera de casa con mayor frecuencia?
- Norteamérica
- Sudamérica
- Europa
- África
- Medio Oriente
- Asia
- Oceanía
- Prefiero no responder
Q17
Opción múltiple
¿De cuáles de las siguientes maneras prefiere comunicar sus necesidades relacionadas con alergias a un restaurante? (Seleccione todas las que correspondan)
- Informar al camarero en persona
- Agregar notas a un pedido en línea
- Llamar con antelación antes de llegar
- Agregar notas a una reserva
- Solicitar hablar con un gerente
- Proporcionar una tarjeta de alergias impresa
- Usar el sistema de pedidos específico para alergias del restaurante
- Otro (especifique)
Q18
Opción múltiple
En los últimos 12 meses, ¿cuál es el incidente relacionado con alergias más grave que usted o su grupo experimentaron al comer en un restaurante?
- Ningún incidente
- Sospecha de contacto cruzado pero sin síntomas
- Reacción leve manejada sin medicación
- Reacción que requirió medicación (p. ej., antihistamínico, epinefrina)
- Reacción grave que requirió atención médica urgente
- Prefiero no responder
Q19
Ordenación
Clasifique las siguientes características de la más a la menos importante para hacer que se sienta seguro al comer teniendo alergias alimentarias.
- Alérgenos claramente marcados en el menú
- El personal repite explícitamente las notas sobre alergias
- El camarero o gerente confirma con la cocina
- Evidencia de una zona o utensilios de preparación separados
- El chef o gerente visita la mesa para conversar
- Freidoras o superficies de cocción dedicadas
Arrastre para ordenar
Qué incluye
Seguimientos con IA
Preguntas adaptativas sobre las respuestas abiertas que sacan detalles que un formulario estático pasaría por alto.
Controles de atención
Protecciones integradas frente a respuestas apresuradas y participantes de baja calidad.
Textos redactados por IA
Redacción, orden y ramificaciones escritos por la IA, ajustados a su objetivo de investigación.
Informe automático
Los temas, las citas y un resumen en lenguaje claro se escriben solos en cuanto llegan las respuestas.
Preguntas frecuentes
¿Qué preguntas incluye la plantilla «Encuesta sobre Seguridad y Confianza en el Manejo de Alérgenos en Restaurantes»?
La plantilla incluye 19 preguntas listas para usar, empezando por: «Le damos la bienvenida a esta encuesta sobre la seguridad ante las alergias alimentarias en los restaurantes. Nos inter…» · «En los últimos 3 meses, ¿con qué frecuencia ha comido en restaurantes?» · «Al comer fuera de casa en los últimos 6 meses, ¿con qué frecuencia usted o su grupo informaron al camarero sobre sus nec…». El conjunto completo se muestra arriba y todas las preguntas son editables.
¿Cuánto se tarda en completar esta encuesta?
Los participantes suelen terminar las 19 preguntas en unos 9 minutos.
¿Puedo personalizar esta plantilla?
Sí: cada pregunta, cada opción de respuesta y el orden son editables antes de publicar. Puede añadir o quitar preguntas, o pedir al editor con IA que rehaga la encuesta en torno a su objetivo de investigación.
¿Esta plantilla es gratuita?
Sí. Ábrala en el editor y empiece a personalizarla ahora mismo: no necesita cuenta para probarla, y el plan gratuito cubre la publicación de su encuesta.
¿Listo para publicar?
Abra esta plantilla en el editor. Todo es suyo para cambiarlo antes de que lo vea el primer participante.
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