레스토랑 메뉴 가격 인상에 대한 고객 반응 설문조사

저희 메뉴 가격과 가치에 대한 솔직한 생각을 나눠 주시는 데 몇 분만 시간을 내주셔서 감사합니다. 정답은 없으며, 약 7분 정도 소요됩니다.

지난 6개월 동안 (Replace with restaurant name — Template note: insert your restaurant's name before launching)의 메뉴 가격이 인상된 것을 느끼셨습니까?

• 예, 눈에 띄게 비싸진 것 같습니다
• 예, 약간 비싸졌습니다
• 눈에 띄는 변화 없음
• 잘 모르겠습니다

지난 3개월 동안 (Replace with restaurant name)에서 몇 번 식사하셨습니까?

1년 전과 비교했을 때, 이곳에서 식사하시는 빈도는 어떻게 변했습니까?

메뉴 가격 인상 때문에 다음 중 하신 행동이 있다면 무엇입니까? (해당하는 항목 모두 선택)

• 더 저렴한 메뉴로 변경함
• 코스 수를 줄임(예: 에피타이저나 디저트 생략)
• 다른 사람과 요리를 나눠 먹음
• 음료나 주류를 덜 주문함
• 쿠폰, 프로모션 또는 해피아워 혜택을 찾아봄
• 추가 옵션이나 업그레이드를 이용하는 횟수를 줄임

가장 최근 방문을 떠올렸을 때, 각 문항에 얼마나 동의하십니까?

지난 6개월 동안 이곳에서 다음 중 어떤 부가 요금을 경험하셨습니까? (해당하는 항목 모두 선택)

• 자동 서비스 요금 또는 팁
• 주방/백오브하우스 감사 요금
• 신용카드 결제 수수료
• 배달 또는 편의 수수료
• 최소 주문 금액 요건

이곳에서 경험하셨는지 여부와 관계없이, 다음 각 요금을 얼마나 받아들일 수 있다고 생각하십니까?

(Replace with restaurant name)이 인상된 가격을 지불할 만하다고 느끼게 만들기 위해 단 세 가지만 할 수 있다면, 귀하에게 가장 중요한 것을 기준으로 다음 항목에 100점을 어떻게 배분하시겠습니까?

• 더 많은 1인분 양
• 더 높은 품질의 재료
• 더 나은 또는 더 빠른 서비스
• 가격 변동 이유에 대한 더 높은 투명성
• 로열티 보상 또는 재방문 할인

이 고객의 가치 인식 평가와 방문 빈도의 변화 뒤에 숨은 이야기를 탐색하십시오: 가격 대비 가치의 균형이 맞지 않았던(또는 적절하다고 느꼈던) 특정한 최근 방문이나 요리를 물어보고, 무엇과 비교했는지, 그리고 지불할 만하다고 느끼려면 무엇이 바뀌어야 하는지 물어보십시오. 가격 인상에도 불구하고 방문 빈도가 늘었다면 그 이유를 알아보십시오. 어떤 부가 요금을 받아들일 수 없다고 평가했다면, 어떤 요금이 공정하게 느껴지는지, 반대로 숨겨진 비용처럼 느껴지는지 그 기준을 물어보십시오.

귀하는 어느 연령대에 해당하십니까?

• 25세 미만
• 25-34세
• 35-44세
• 45-54세
• 55-64세
• 65세 이상
• 답변하지 않겠습니다

귀하의 연간 가구 소득을 가장 잘 나타내는 범위는 무엇입니까?

• $30,000 미만
• $30,000-$59,999
• $60,000-$99,999
• $100,000-$149,999
• $150,000 이상
• 답변하지 않겠습니다

솔직한 반응을 나눠 주셔서 진심으로 감사합니다 — 이 피드백은 가격, 1인분 양, 그리고 향후 메뉴 변경 사항을 전달하는 방식에 대한 결정에 직접 반영됩니다.